« Inhaltsstoffe für Öle, Fette, Butter »
Wissenswertes / Inhaltsstoffe von Lebensmitteln
Ein(e) Bratfett enthält:
Energie – 878.00 Kcal
Magnesium – 1.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 1.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 1.00 mg
Fett – 99.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 13.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 200.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 1.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 1.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Butter enthält:
Energie – 741.00 Kcal
Magnesium – 3.00 mg
Wasser – 15.00 g
Calcium – 13.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 21.00 mg
Fett – 83.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 653.00 µg
Cholesterin – 240.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 2.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 1.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 5.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 16.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Butter halbfett enthält:
Energie – 383.00 Kcal
Magnesium – 14.00 mg
Wasser – 51.00 g
Calcium – 115.00 mg
Eiweiß – 4.00 g
Phosphat – 90.00 mg
Fett – 39.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 3.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 1.00 g
Vitamin A – 360.00 µg
Cholesterin – 140.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 1.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 2.00 µg
tierische Eiweiße – 4.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 80.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 160.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Butterschmalz enthält:
Energie – 881.00 Kcal
Magnesium – 1.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 6.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 1.00 mg
Fett – 99.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 883.00 µg
Cholesterin – 340.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 3.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 2.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 3.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Distelöl (Safloröl) enthält:
Energie – 880.00 Kcal
Magnesium – 0.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 0.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 0.00 mg
Fett – 99.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 74.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 0.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 44.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 0.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 1.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Erdnußbutter/-mus enthält:
Energie – 598.00 Kcal
Magnesium – 180.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 55.00 mg
Eiweiß – 26.00 g
Phosphat – 362.00 mg
Fett – 50.00 g
Eisen – 2.00 mg
Kohlenhydrate – 12.00 g
Zink – 3.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 12.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 0.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 6.00 mg
Harnsr. – 70.00 mg
Fols. – 27.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 7.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 235.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 760.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Erdnußöl enthält:
Energie – 880.00 Kcal
Magnesium – 1.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 1.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 1.00 mg
Fett – 99.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 28.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 1.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 10.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 1.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 1.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Fritierfett enthält:
Energie – 884.00 Kcal
Magnesium – 0.00 mg
Wasser – 0.00 g
Calcium – 0.00 mg
Eiweiß – 0.00 g
Phosphat – 3.00 mg
Fett – 100.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 13.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 30.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 0.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 0.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 0.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Quellangaben: Uni-Hohenheim