« Inhaltsstoffe für Fleischwaren »
Wissenswertes / Inhaltsstoffe von Lebensmitteln
Ein(e) Rostbratwurst enthält:
Energie – 243.00 Kcal
Magnesium – 33.00 mg
Wasser – 56.00 g
Calcium – 8.00 mg
Eiweiß – 22.00 g
Phosphat – 132.00 mg
Fett – 17.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 2.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 1.00 g
Vitamin A – 5.00 µg
Cholesterin – 73.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 153.00 mg
Fols. – 1.00 µg
tierische Eiweiße – 22.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 879.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 306.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Salami enthält:
Energie – 425.00 Kcal
Magnesium – 25.00 mg
Wasser – 41.00 g
Calcium – 13.00 mg
Eiweiß – 22.00 g
Phosphat – 158.00 mg
Fett – 36.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 3.00 µg
Cholesterin – 65.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 120.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 17.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 1273.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 314.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Schinkenwurst enthält:
Energie – 287.00 Kcal
Magnesium – 23.00 mg
Wasser – 55.00 g
Calcium – 12.00 mg
Eiweiß – 15.00 g
Phosphat – 128.00 mg
Fett – 25.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 2.00 g
Vitamin A – 4.00 µg
Cholesterin – 57.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 102.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 14.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 983.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 260.00 mg
Vitamin C – 22.00 mg
Ein(e) Schinkenwurst grob/Lyoner grob enthält:
Energie – 308.00 Kcal
Magnesium – 25.00 mg
Wasser – 52.00 g
Calcium – 11.00 mg
Eiweiß – 16.00 g
Phosphat – 132.00 mg
Fett – 27.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 3.00 µg
Cholesterin – 62.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 112.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 16.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 931.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 270.00 mg
Vitamin C – 22.00 mg
Ein(e) Schwartenmagen enthält:
Energie – 304.00 Kcal
Magnesium – 21.00 mg
Wasser – 54.00 g
Calcium – 9.00 mg
Eiweiß – 14.00 g
Phosphat – 108.00 mg
Fett – 27.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 2.00 µg
Cholesterin – 57.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 95.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 14.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 853.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 222.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Schwein Schinken gek. ungeräuche enthält:
Energie – 215.00 Kcal
Magnesium – 16.00 mg
Wasser – 62.00 g
Calcium – 1.00 mg
Eiweiß – 24.00 g
Phosphat – 122.00 mg
Fett – 11.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 2.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 0.00 g
Vitamin A – 5.00 µg
Cholesterin – 57.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 148.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 20.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 37.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 164.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Schwein Schinken roh geräuchert enthält:
Energie – 290.00 Kcal
Magnesium – 24.00 mg
Wasser – 48.00 g
Calcium – 2.00 mg
Eiweiß – 34.00 g
Phosphat – 161.00 mg
Fett – 16.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 2.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 0.00 g
Vitamin A – 4.00 µg
Cholesterin – 70.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 150.00 mg
Fols. – 1.00 µg
tierische Eiweiße – 21.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 72.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 284.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Schwein Speck durchwachsen enthält:
Energie – 698.00 Kcal
Magnesium – 4.00 mg
Wasser – 18.00 g
Calcium – 4.00 mg
Eiweiß – 4.00 g
Phosphat – 36.00 mg
Fett – 76.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 0.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 8.00 g
Vitamin A – 0.00 µg
Cholesterin – 57.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 0.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 4.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 18.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 39.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Schälrippchen enthält:
Energie – 147.00 Kcal
Magnesium – 54.00 mg
Wasser – 64.00 g
Calcium – 32.00 mg
Eiweiß – 17.00 g
Phosphat – 127.00 mg
Fett – 8.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 0.00 g
Vitamin A – 5.00 µg
Cholesterin – 51.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 118.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 17.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 3168.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 242.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Sülzen und Aspik enthält:
Energie – 231.00 Kcal
Magnesium – 20.00 mg
Wasser – 65.00 g
Calcium – 23.00 mg
Eiweiß – 15.00 g
Phosphat – 136.00 mg
Fett – 17.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 1.00 g
Vitamin A – 16.00 µg
Cholesterin – 72.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 129.00 mg
Fols. – 3.00 µg
tierische Eiweiße – 17.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 537.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 167.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Teewurst enthält:
Energie – 366.00 Kcal
Magnesium – 22.00 mg
Wasser – 47.00 g
Calcium – 10.00 mg
Eiweiß – 14.00 g
Phosphat – 94.00 mg
Fett – 34.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 16.00 µg
Cholesterin – 60.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 86.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 14.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 976.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 195.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Weißer Preßkopf enthält:
Energie – 212.00 Kcal
Magnesium – 32.00 mg
Wasser – 53.00 g
Calcium – 28.00 mg
Eiweiß – 26.00 g
Phosphat – 243.00 mg
Fett – 11.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 2.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 1.00 g
Vitamin A – 5.00 µg
Cholesterin – 64.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 157.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 26.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 2727.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 411.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Weißwurst Münchener enthält:
Energie – 290.00 Kcal
Magnesium – 21.00 mg
Wasser – 55.00 g
Calcium – 17.00 mg
Eiweiß – 15.00 g
Phosphat – 135.00 mg
Fett – 25.00 g
Eisen – 1.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 2.00 g
Vitamin A – 13.00 µg
Cholesterin – 62.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 109.00 mg
Fols. – 1.00 µg
tierische Eiweiße – 15.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 975.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 250.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Ein(e) Wiener Würstchen enthält:
Energie – 295.00 Kcal
Magnesium – 20.00 mg
Wasser – 54.00 g
Calcium – 12.00 mg
Eiweiß – 15.00 g
Phosphat – 130.00 mg
Fett – 26.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 16.00 µg
Cholesterin – 53.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 92.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 15.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 978.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 248.00 mg
Vitamin C – 22.00 mg
Ein(e) Wiener Würstchen Konserve enthält:
Energie – 303.00 Kcal
Magnesium – 20.00 mg
Wasser – 54.00 g
Calcium – 12.00 mg
Eiweiß – 14.00 g
Phosphat – 131.00 mg
Fett – 27.00 g
Eisen – 0.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 7.00 µg
Cholesterin – 57.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 96.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 14.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 983.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 256.00 mg
Vitamin C – 22.00 mg
Ein(e) Zungenwurst/Filetwurst enthält:
Energie – 363.00 Kcal
Magnesium – 20.00 mg
Wasser – 48.00 g
Calcium – 8.00 mg
Eiweiß – 13.00 g
Phosphat – 92.00 mg
Fett – 34.00 g
Eisen – 2.00 mg
Kohlenhydrate – 0.00 g
Zink – 1.00 mg
ungesättigte-Fettsäure – 3.00 g
Vitamin A – 2.00 µg
Cholesterin – 58.00 mg
Carotin – 0.00 mg
Alkohol – 0.00 g
Vitamin E – 0.00 mg
Harnsr. – 84.00 mg
Fols. – 0.00 µg
tierische Eiweiße – 13.00 g
Vitamin B1 – 0.00 mg
BST – 0.00 g
Vitamin B2 – 0.00 mg
Natrium – 842.00 mg
Vitamin B6 – 0.00 mg
Kalium – 190.00 mg
Vitamin C – 0.00 mg
Quellangaben: Uni-Hohenheim
